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La semana pasada se entregaron en Berlín los Echo Musikpreis, considerados los Grammy alemanes, en los que se reconocía a los mejores cantantes del país. Como todas las quinielas preveían, Helene Fischer volvió a ser la triunfadora por segundo año consecutivo, llevándose los premios a mejor álbum del año y mejor cantante de Schlager. Con este nombre se conoce a la música tradicional alemana, que podemos escuchar en eventos como la Oktoberfest, pero que Helene Fischer ha sabido adaptarla al siglo XXI dándole toques de pop, incluso electrónicos, consiguiendo la mezcla perfecta.

Nacida en la URSS en 1984, cuatro años después viajó a Alemania sin saber que se convertiría en una futura estrella del país teutón. En 2005 comenzó su prometedora carrera, con varios discos con los que se quedó a las puertas del número 1 de ventas. Pero fue en 2011 cuando destrozó todos los récords con el álbum “Für einen Tag” que la consolidó, haciendo referencia a uno de sus grandes éxitos, como una Phänomen del panorama musical alemán. En 2013 volvió a sacar otro disco con el que ha conseguido lo que parecía imposible, superarse a sí misma, para subir directamente al Olimpo del Schlager. Su canción Atemlos durch die Nacht es ahora mismo un hit en todas las radios del país.

Tanta es la popularidad de Helene Fischer, que en 2015 ha decidido organizar un Stadiontour recorriendo Alemania y Austria haciendo conciertos en algunos de los estadios más grandes de ambos países, concluyendo en el mítico Olympiastadion berlinés en julio del año que viene. Veremos si Helene consigue el Ausverkauft (Todo vendido) en esta gira que promete marcar un antes y un después en la música en alemán.

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Silicon Allee va a dar la bienvenida en las próximas semanas a dos gigantes que darán un mayor prestigio a uno de los conjuntos de start ups más grandes de Europa. Pinterest y King aterrizan en Berlín con la intención de consolidar sus posiciones en el mercado alemán y europeo.

Pinterest ha demostrado ser una de las grandes redes sociales de Estados Unidos, con más de 20 millones de usuarios diarios. Sin embargo, solo el 20% de ellos viven fuera de sus fronteras, por lo que sus dueños han decidido dar el salto Europa a través de una nueva oficina en la capital alemana. Una de las grandes ventajas de Pinterest es que sus usuarios están de media en cada sesión un mayor número de minutos que en Facebook o Twitter, un valor muy importante para los publicistas. Se prevé que su desembarco en el viejo continente dé un nuevo salto de calidad a esta gran empresa, por lo que si quieres formar parte de esta aventura aquí puedes dejar tu currículum (PINTEREST OPEN POSITIONS)

Candy Trash Saga: el gran impulso de King

King por su parte se ha consolidado como la mayor empresa de aplicaciones móviles, gracias sobre todo al éxito de Candy Crash Saga, un juego que ha vuelto loco a medio planeta. Con 10 millones de descargas en el primer mes, allá por 2012, a día de hoy cuenta con más de 93 millones usuarios diarios, y más de 500 millones de descargas. ¡Unos números de escándalo! Con la central en Reino Unido y varias otras sedes alredecor del mundo, como en Barcelona, han decidido potenciar el mercado alemán con una nueva sede en Silicon Allee. Para todos aquellos interesados en el mundo de los juegos, aquí podéis probar suerte para haceros un hueco en King-Berlín (KING OPEN POSITIONS)

¡King y Pinterest, próximamente en Berlín!

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Situado en Waltersdorf a las afueras de Berlín, el Kiessee kiekebusch es un spot diferente. Sólo abre durante los meses de verano ya que es un sitio al aire libre y como todos bien sabemos no vivimos en los trópicos. El kiekebusch se encuentra en plena naturaleza a unos 25 kilómetros de Berlín, junto al aeropuerto de Schönefeld, así que para llegar hasta allí lo mejor suele ser con el S-bahn.

El atractivo de este open air está en el pequeño lago situado justo en el centro, lo que hace de esta localización un lugar perfecto para los festivales al aire libre habituales en las fechas veraniegas y donde lo más habitual es quedarse de acampada hasta el día siguiente a la fiesta.

Fue aquí efectivamente el espacio elegido por Richie Hawtin dos años atrás para llevar a cabo la Adventure in the Woods, una fiesta que aquel verano marcó un antes y un después y que contó con los principales nombres del legendario sello que capitanea, M_nus Records. Aquello fue una auténtica locura.

Así que ya sabéis, estar atentos en los próximos meses a que se vayan confirmando eventos en el Kiekebusch porque siempre merece la pena ir hasta allí y desconectar un poco de la realidad de la ciudad.

 

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¿Estás en la capital alemana y necesitas mejorar tu alemán? ¿O quizás quieras venir desde España a aprender idiomas en Berlín? Sea como sea, es una de las actividades más buscadas actualmente, para poder estudiar, trabajar o comunicarse con el resto de personas autóctonas si estás de viaje o viviendo en Berlín.

Pero es mejor escoger una escuela de alemán que te garantice máxima confianza y una larga trayectoria en esta clase de servicios. Sabemos que hay muchas academias y cursos de distinta índole, y es que el alemán no es un idioma fácil y debe seguirse un programa específico para aprenderlo. Claro que tú tendrás que poner de tu parte para que aprender sea más fácil.

Escuela en el centro

La ubicación es también importante. El centro de Berlín es uno de los ejes comerciales, culturales y gastronómicos más importantes de toda Europa. Algunas de las escuelas de alemán más prestigiosas se encuentran próximas a él para que se pueda ir con toda comodidad, en autobús o metro, o bien andando.

Una de las ventajas de las mejores escuelas de idiomas es que tienen profesores nativos. De manera que si eres hispanohablante y estás en Berlín, ahora puede aprender alemán en pequeños grupos, reducidos, y con profesores son nativos que saben cuáles son las necesidades de su país, y las de los alumnos para ofrecer una enseñanza siempre adaptada.

Adaptarse a un nuevo país no es fácil. Y no poder expresarse con el idioma del lugar dificulta la comunicación. Aprender alemán de una manera dinámica y centrándose en los requerimientos que tiene cada alumno es una garantía para poder obtener antes un trabajo o hacer amigos, algo indispensable cuando estamos lejos de casa.

¿Y el alojamiento?

A la hora de poder escoger alojamiento, desde la escuela de alemán todo está pensado para que no te tengas que preocupar por esta cuestión. La mejor manera de comunicarse es compartiendo alojamiento, como los apartamentos compartidos con estudiantes de otros lugares. Suelen tener habitaciones individuales, con un perfecto ambiente, y, lo mejor, que están a 15 minutos en transporte de la escuela donde vas a aprender o a perfeccionar tu alemán.

idomas-aleman

Una experiencia

No solamente se aprende idiomas y se hacen amigos en Berlín. Llegar a Alemania es toda una experiencia. Algo que te hace formar como persona, para tener una mejor aptitud general en la vida y para labrarse un futuro profesional donde se puedan dominar uno o dos idiomas.

 

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Ayer sábado llegaron a Madrid las 6 columnas de “indignados” que habían partido días atrás desde toda la geografía española, con la intención de protestar contra el Gobierno español. Con un male viagra pills lema claro: “Pan, techo y trabajo para todos”, las Marchas de la Dignidad fue un éxito de convocatoria, aunque muchos medios de comunicación hayan intentado criminalizar y hacer de menos al movimiento. En muchas ciudades del mundo, los españoles emigrados se unieron a esta convocatoria para demostrar que estamos todos unidos en busca de un futuro mejor para el país que muchos tuvimos que abandonar en busca de un trabajo. Berlín, como no podía ser de otra manera, aportó su granito de arena con una manifestación en la puerta de Brandemburgo ante la mirada de cientos de curiosos turistas.

Promovida por el Movimiento 15M Berlín y Marea Granate, alrededor de 200 personas según nuestras estimaciones, 3 según la policía, se reunieron en uno de los símbolos de la reunificación alemana para luchar por una democracia digna. Tras leer un manifiesto en español y en alemán, comenzaron los cánticos en contra de la deuda, y por una educación y una sanidad pública de calidad. Los amigos de Marea Granate Sajonia vinieron de propio a Berlín con decenas de pasaportes tamaño A4 para dejar claro una de las consignas más escuchadas en las manifestaciones en el exilio: “No nos vamos, nos echan”.

El Movimiento 15M Berlín se reúne cada 2 semanas en la capital alemana para realizar ciertas acciones que ayuden a que la prensa difunda la situación actual de nuestro país. En general los alemanes solo saben que estamos en crisis, pero se sorprenden al enterarse de medidas tan retrógradas como las nuevas leyes de protección ciudadana o el aborto. Por ello, desde Genau Magazine invitamos a los españoles que vivan aquí a echar un vistazo a las actividades programadas por 15M Berlín para hacer más fuerza en las próximas manifestaciones.

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döner

En casi cualquier calle berlinesa nos encontramos restaurantes Döner y variantes de esta comida proveniente de Oriente Próximo y con gran arraigo en la cultura alemana.

Sólo en Alemania, la industria del kebab da trabajo a 60.000 personas,  con un volumen de negocio de unos 2.700 millones de euros y 15.000 establecimientos, más de 1500 sólo en la ciudad de Berlín.

Döner Kebab significa “trozo de carne que da vueltas de forma vertical”. En Turquía o Grecia,  el rollo de carne se colocaba de manera horizontal,  pero fue la comunidad turca que se instaló en la Alemania del Oeste en los años setenta la que colocó me forma vertical el espeto de carne, introduciendo en Europa esta rica comida rápida.

De manera concreta fue el turco Kadir Nurman el que fundó en 1972 su restaurante cerca de la estación de tren del Zoologischer Garten. Se le ocurrió la genial idea de meter la carne del kebab de cordero en un pan de pita junto con lechuga, cebolla y salsa de yogur, ingredientes que hasta ese momento se servían en un plato. El éxito fue rotundo, como podéis observar.

döner

 

La Asociación Alemana de Fabricantes Turcos de Döner reconoció de manera oficial en 2011 a Nurman como auténtico inventor del döner. Aunque su mérito es incalculable, se dice que en 1971, un año antes de que montara su restaurante, otro compatriota suyo llamado Mahmut Aygun montó Hadir, restaurante turco donde se inventó la salsa de yogur.

En cualquier caso, ni Nurman ni Aygun registraron el döner, por lo que ninguno de los dos ha se ha beneficiado económicamente de la popularización, pero la suerte de ambos corrió de diferente forma. Nurman siempre trabajó en su pequeño restaurante y Aygun se convirtió en un rico propietario de hoteles y restaurantes.

Nurman, criticaba que los actuales kebabs no saben bien ni son auténticos y apuntillaba que estaba muy contento de que muchas personas turcas puedan ganarse la vida con el döner. También lamentaba no haber registrado el invento en el notario, porque sería rico.

El kebab que se vende actualmente en las calles berlinesas tiene una ensalada compuesta de lechuga picada, repollo, cebolla pepino y tomates. Las salsas que encontramos son de yogur, Scharf (picante) o Knoblauch (ajo).

A día de hoy, tanto Nurman como Aygun han fallecido. Solo nos queda darles las gracias por tanta alegría que nos ha dado a muchos, sobre todo a altas horas de la noche.

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1 de mayo

El 1 de mayo, Día de los Trabajadores, es uno de los principales eventos del año en Berlín. Un día festivo, principalmente en el barrio de Kreuzberg, donde la música y los puestos callejeros hacen difícil creer que estemos en el centro de una gran capital europea. Una manera de volver a las raíces de este distrito turco que tanto ha cambiado en los últimos años debido a la gentrificación que han sufrido sus vecinos.

A media tarde, cuando la mayoría de los berlineses desfilan hacia algunos de los parques de la zona, como el popular Görlitzer Park, comienza la otra cara de este día marcado en el calendario por algunos de los grupos más radicales de izquierdas. La manifestación del 1 de mayo se suele convertir en una batalla campal con decenas de detenidos, cientos de desperfectos y un despliegue policial espectacular.  Se calcula que para este año va a haber alrededor de 7500 policías.

En Berlín, el Bloque Negro o “Black Bloc” ha encabezado las últimas manifestaciones del 1 de mayo. El Bloque Negro es una táctica de manifestación que consiste en parecer el conjunto una masa unida. Todos sus componentes van vestidos de negro, para no ser identificados fácilmente. Existen dos variantes; pacíficos y violentos.  No utilizan la violencia en contra de las personas, sino en contra de los símbolos de los poderes políticos, es decir, contra la policía.

Pero no todas las manifestaciones son violentas. El carácter reivindicador del 1 de mayo es aprovechado también por diferentes grupos y asociaciones para salir a la calle y reunirse con altavoces, dejándose ver e intentando que los responsables de sus distritos administrativos les escuchen.

Es difícil de explicar el contraste que se vive en la ciudad durante este día, ya que apenas dos calles de distancia separan a los que disfrutan de los improvisados conciertos callejeros con una cervecita, de las protestas y las cargas policiales.

Si tienes mucha curiosidad por ver la manifestación, hazlo desde una zona segura, pero con cuidado de no encontrarte en la calle inadecuada en el momento inadecuado.

1 MAYO

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bartleby berlín

El pasado 22 de noviembre se celebró la inauguración de Bartleby, una librería dedicada a la literatura en español y otros idiomas en Berlín.

Tuvimos la ocasión de charlar con los jóvenes propietarios y pasamos una tarde muy entretenida rodeados de auténticos apasionados de la lectura. Para todos aquellos que queráis conocer Bartleby en persona, os animamos a que lo hagáis, la selección de libros es magnífica. Podéis encontrarla en Boppstr. 2. Kreuzberg.

1. 1. Vuestra historia: de dónde sois, por qué estáis en Berlín, qué habéis hecho antes.

Adrián de Alfonso es ingeniero de formación, pero se dedica a la música con su proyecto Don de Tiguer, es de Barcelona. Marta Millet estudió geografía pero trabaja en un restaurante español en Berlín, ella es también de Barcelona. Yo co-dirijo desde Berlín la editorial española Alpha Decay y soy de Castellón, pero he vivido en Barcelona los últimos doce años.

2. 2. ¿Cómo os conocéis y cómo surge esta idea? ¿Por qué Bartleby ?

Nos conocimos hace muchos años en Barcelona, frecuentábamos ambientes similares y dio la casualidad de que los tres, cada uno por nuestro lado, acabamos viniendo a vivir a Berlín. Hace un año, cuando llegué, empezamos a hablar de la posibilidad de abrir una librería bar española en Berlín. Pensamos que había muchísimas gente llegando desde España y que podía ser un proyecto interesante. La idea del nombre Bartleby & Co. surgió de pronto, sin venir a cuento, recordando el título del libro de Vila-Matas Bartleby y compañía, que nos gustó a todos hace bastantes años.

3. 3. ¿Qué clase de libros se pueden encontrar en Bartleby ?

Libros de primera y segunda mano: novela, cuento, ensayo, algo de libro ilustrado y cómic. Libros de calidad y a buen precio. Novedades y clásicos. Todo en español. Y algunos libros también en alemán, francés e inglés.

4. 4. ¿Creéis que Berlín es una ciudad lectora? ¿La gente lee mas aquí que en España?

No sabríamos contestar a esto. Quizá el mal clima ayude a que la gente se recoja más y dedique más tiempo a la lectura, pero no conocemos las estadísticas, así que ni idea.

5. 5. ¿Ha sido fácil poder desarrollar vuestro proyecto en Berlín? ¿Hubiese sido más fácil o quizás más arriesgada la idea en España?

Ha sido más fácil animarnos a hacer la inversión porque aquí los alquileres en algunas zonas son todavía baratos y hemos podido montar la librería sin hacer un desembolso muy grande. Ha sido más complicado lidiar con la burocracia alemana y con los problemas derivados de hacer gestiones en alemán.

6. 6. Evidentemente vuestro público objetivo es el sector hispanohablante pero, ¿pretendéis o pensáis que personas de diferente nacionalidad acudan a la librería a por libros? Por temas de aprendizaje del castellano…

Sí, por supuesto. Sabemos que muchísimos alemanes han aprendido o están aprendiendo alemán. Es algo bastante común aquí. Todas esas personas, y cualquier extranjero que tenga ganas de venir a tomar algo serán siempre bienvenidas. También tenemos una pequeña sección de libros en alemán, inglés y francés para la gente que no hable nuestro idioma.

7. 7. ¿Pensáis compaginar los libros con otras actividades? ¿Tipo tardes de cine, de lectura, cursos de escritura, un café…?

Sí, tenemos pensado hacer presentaciones de libros, montar charlas, proyecciones de películas, conciertos… Los sábados hacemos vermut a partir de las 12 del mediodía. El sábado pasado fue divertidísimo. Y tenemos una parte de biblioteca de préstamo que funciona con una cuota anual de veinte euros.

8. 8. Recomendación de un libro.

Os recomendamos la novela Stone Junction. Una epopeya alquímica, de Jim Dodge. Un libro alucinante, uno de nuestros favoritos en la librería. Aquí lo encontraréis junto a muchos otros libros estupendos. Os esperamos.

Pues como bien nos cuenta Ana, no desaprovechéis la ocasión y visitar Bartleby, una librería-biblioteca que, dependiendo de la semana, lo mismo nos deleita con una sesión de peluquería que un taller de escritura.

Fotografías, Xavi Galindo

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